Bolo de Maçã com Canela

Que tal servir para as visitas este delicioso bolo no chá da tarde?

rendimento :8 porções

Você precisa de:

•       
     
  
  Farinha de trigo, 1 xícara
  Açúcar, ¾ xícara
  Ovo, 2 unidades
  Leite, 1 xícara
  Óleo, ½ xícara
  Fermento em pó, 1 colher de sopa
  

  Para o recheio
  Maçã, 5 unidades sem casca e cortadas em fatias
  Açúcar, para polvilhar
  Canela, para polvilhar

Passos

1

Bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador. Despeje em uma tigela.

2

Acrescente a farinha e misture, e acrescente por último o fermento em pó.

3

Em uma forma com fundo falso (25 cm) untada e enfarinhada, despeje a massa.

4

Finque as fatias de maçã.

5

Polvilhe açúcar e canela.

6

Leve ao forno a 180°C preaquecido, por cerca de 40 minutos.