cajuzinho

ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 xícara de chá de amendoim torrado e moído

1 colher de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga sem sal

modo de preparo:

Numa panela,vamos colocar o leite condensado, a manteiga,o chocolate em pó peneirado e o amendoim.

Misture até que se torne uma pastinha,e ligue o fogo baixo, mexendo sempre. 

Quando começar a soltar da panela,está no ponto certo. Transfira para uma travessa untada com manteiga,e deixe esfriar. Se desejar, leve à geladeira. 

E agora, vamos dar forma aos cajuzinhos. Com a mão levemente untada, faça bolinhas com uma pontinha mais fina,e passe-as no açúcar cristal. Se desejar,enfeite com um amendoim. Em seguida, disponha-os em forminhas de papel.