chili de carne

Um prato apimentado que não sai caro e vai muito bem com cerveja. Sucesso garantido!

rendimento: 5 porções 

Você precisa de:

•       
     
  
  Feijão vermelho cozido, 500 g
  Cebola 1 Alho, 5 dentes
  Carne moída, 500 g
  Extrato de tomate, 50 g
  Coentro, A gosto
  Cominho, A gosto
  Sal, A gosto
  Pimenta do reino e dedo-de-moça, A gosto
  

Passos

1

Refogue a cebola, a pimenta, o alho e o coentro.

2

Adicione a carne moída neste refogado e deixe fritar até que ela mude de cor

3

Coloque o feijão já cozido (e escorrido) juntamente com o refogado da carne

4

Adicione o extrato de tomate e deixe apurar no fogo

5

Finalize com o cominho, sal e pimenta a gosto